Les chantiers du PDR Grand Entremont

Les travaux du futur Centre de Compétences Apicoles ont débuté sur la Commune de Val de Bagnes entre les villages d'Etiez et de Sembrancher. 

Ce centre comprendra cinq volets complémentaires qui donneront au projet sa force et son originalité. Ce sera un centre d'apiculture (extraction du miel, production de nucléis, de pollen ou de propolis), de formation, de recherche & développement et d'apithérapie. Ce sera également un lieu agritouristique important pour sensibiliser la population à l'importance des abeilles (démonstrations, expositions, jardin aménagé).

C'est la section apicole d'Entremont qui porte le projet et qui en supervisera les travaux tout au long de l'année. L'architecture du bâtiment privilégie très largement le bois massif local grâce à la collaboration avec l'entreprise bagnarde "Auprès de mon arbre".

A Etiez, les travaux de la Laiterie vont également bon train. Le nouveau bâtiment où  prendront place la fabrication des fromages (le fameux Bagnes 98, l'Armaney, le sérac, les tommes ) et leur affinage devrait être terminé d'ici la fin de l'année. Le bâtiment existant sera pour sa part transformé en 2024 pour abriter le nouveau magasin ainsi qu'un espace de petite restauration. 

A noter que le magasin restera ouvert pendant toute la durée des travaux. Le goût des cimes jusque sur les chantiers!