Ambassadeur du Grand Entremont: Au 1465 à Champex-Lac

Le Grand Entremont peut se targuer d’avoir un des restaurants les plus gourmets du Valais, le « Au 1465 ». Aux fourneaux, Christophe et Maël, deux cuisiniers valaisans talentueux qui après avoir beaucoup voyagé ont décidé de porter leur tablier dans le Grand Entremont, au bord du Lac de Champex dans le prestigieux établissement hôtelier Le Club Alpin.

C’est un grand honneur d’avoir pu labelliser le « Au 1465 » Restaurant du Grand Entremont. Nos deux compères n’hésitent en effet pas à parcourir la région pour trouver des produits locaux qu’ils vont ensuite sublimer dans leur cuisine high-tech. S’asseoir Au 1465, c’est assurément s’offrir une expérience culinaire haute en couleurs et en saveurs. Un goût des cimes gastronomique et authentique !