Le goût des cimes,
ses bonnes adresse de vente directe
Liste d'adresses des produits labellisés Grand Entremont – Le goût des cimes
🧀 Fromages et produits laitiers
Raclette du Valais AOP – Laiteries
- Orsières – Laiterie d'Orsières – 027 783 29 56
- Bagnes 1 – Laiterie de Verbier – 027 771 29 03
- Bagnes 4 – Laiterie de Liddes – 079 550 03 95
- Bagnes 30 (production estivale) – Laiterie de Lourtier – 078 646 27 50
- Bagnes 98 – Laiterie d'Etiez – 027 785 10 40
Raclette du Valais AOP – Alpages
- Bagnes-Chaux – Famille Luisier – 079 684 79 64
- Bagnes-Mille – Abbet Benoit – 079 561 75 80
- Bavon – Lionel Jacquemettaz – 079 412 77 41
- Fournoutz – Francis Guigoz – 079 220 78 54
- Le Coeur – Philippe Marquis – 079 842 54 07
- Le Lein – Farquet Florent – 079 847 47 41
- Lettaz – Jean-Marie Moulin – 079 449 57 70
- Les Ars – MattéoCook Sàrl – 079 484 00 54
- Peule – Nicolas Coppey – 079 290 34 93
- Tronc – Sébastien Sauthier – 079 381 57 18
Mélanges à fondue
- Mélange à fondue d'Etiez – Laiterie d'Etiez – 027 785 10 40
- Mélange à fondue d'Orsières – Laiterie d'Orsières – 027 783 29 56
- Mélange à fondue de Liddes – Laiterie de Liddes – 079 550 03 95
- Mélange à fondue de Verbier – Laiterie de Verbier – 027 771 29 03
Tommes et autres fromages au lait de vache
Les tommes et fromages de la ferme
- La p'tite tomme de Mauricette bio – Mauricette Fellay / La Ferme des Glariers, Lourtier – 079 277 72 87
- Le p'tit crémeux de Mauricette bio – Mauricette Fellay / La Ferme des Glariers, Lourtier – 079 277 72 87
- Sérac de vache de Mauricette bio – Mauricette Fellay / La Ferme des Glariers, Lourtier – 079 277 72 87
- Le p'tit frais des Glariers curry – Mauricette Fellay / La Ferme des Glariers, Lourtier – 079 277 72 87
- Le p'tit frais des Glariers bruschetta – Mauricette Fellay / La Ferme des Glariers, Lourtier – 079 277 72 87
- Le p'tit frais des Glariers ail et fines herbes – Mauricette Fellay / La Ferme des Glariers, Lourtier – 079 277 72 87
- Le bleu de Mauricette – Mauricette Fellay / La Ferme des Glariers, Lourtier – 079 277 72 87
Les tommes et fromages d'alpage
- Tomme de vache de la Chaux – Alpage de la Chaux, Famille Luisier – 079 684 79 64
- Sérac de vache de la Chaux – Alpage de la Chaux, Famille Luisier – 079 684 79 64
- Tomme de la Peule – Alpage de la Peule, Nicolas Coppey – 079 290 34 93
- Tomme du Tronc – Alpage du Tronc, Sébastien Sauthier – 079 381 57 18
- Sérac du Tronc – Alpage du Tronc, Sébastien Sauthier – 079 381 57 18
- Tomme du Lein – Alpage du Lein, Farquet Florent – 079 847 47 41
- Tomme des Ars – Alpage des Ars, MattéoCook Sàrl – 079 484 00 54
- Sérac des Ars – Alpage des Ars, MattéoCook Sàrl – 079 484 00 54
Les tommes et fromages de nos laiteries
- Tomme la Vollégearde d'Etiez – Fromagerie d'Etiez – 027 785 10 40
- Fromage l'Armaney d'Etiez – Fromagerie d'Etiez – 027 785 10 40
- Fromage Mi-Gras d'Etiez – Fromagerie d'Etiez – 027 785 10 40
- Fromage Vieux d'Etiez – Fromagerie d'Etiez – 027 785 10 40
- Fromage Mi-Vieux d'Etiez – Fromagerie d'Etiez – 027 785 10 40
- Sérac d'Etiez – Fromagerie d'Etiez – 027 785 10 40
- Tomme Brusonintze – Fromagerie d'Etiez – 027 785 10 40
- Fromage Mi-Gras d'Orsières – Laiterie d'Orsières – 027 783 29 56
- Fromage Vieux d'Orsières – Laiterie d'Orsières – 027 783 29 56
- Tomme du Clocher d'Orsières – Laiterie d'Orsières – 027 783 29 56
- Sérac d'Orsières – Laiterie d'Orsières – 027 783 29 56
- Tomme Via Francigena d'Orsières – Laiterie d'Orsières – 027 783 29 56
- Tomme Catogne d'Orsières – Laiterie d'Orsières – 027 783 29 56
- Tomme Edelweiss / Pam 13* – Laiterie d'Orsières – 027 783 29 56
- Fromage à rebibes d'Orsières – Laiterie d'Orsières – 027 783 29 56
- Tomme de Liddes – Laiterie de Liddes – 079 550 03 95
- Tomme du Bougne de Verbier – Laiterie de Verbier – 027 771 29 03
- Tomme la Catelle de Verbier – Laiterie de Verbier – 027 771 29 03
- Sérac de Verbier – Laiterie de Verbier – 027 771 29 03
- Fromage à la truffe de Verbier – Laiterie de Verbier – 027 771 29 03
Fromages au lait de chèvre ou brebis
- Fromage de chèvre de la Chaux – Alpage de la Chaux, Famille Luisier – 079 684 79 64
- Sérac de chèvre de la Chaux – Alpage de la Chaux, Famille Luisier – 079 684 79 64
- Séré de chèvre de la Chaux – Alpage de la Chaux, Famille Luisier – 079 684 79 64
- Fraîche de chèvre de la Chaux – Alpage de la Chaux, Famille Luisier – 079 684 79 64
- Affiné de chèvre de la Chaux – Alpage de la Chaux, Famille Luisier – 079 684 79 64
- Pyramide de chèvre de la Chaux – Alpage de la Chaux, Famille Luisier – 079 684 79 64
- Bûche de chèvre de la Chaux – Alpage de la Chaux, Famille Luisier – 079 684 79 64
- Tartare fromage frais de chèvre de la Chaux – Alpage de la Chaux, Famille Luisier – 079 684 79 64
- Tomme de brebis de la bergerie du Fregnoley – Lucien Fellay / La Bergerie du Fregnoley – 079 285 65 38
- Tomme de chèvre de la bergerie du Fregnoley – Lucien Fellay / La Bergerie du Fregnoley – 079 285 65 38
- Fromage à raclettes de brebis de la bergerie du Fregnoley – Lucien Fellay / La Bergerie du Fregnoley – 079 285 65 38
- Fromage à raclettes de brebis de la bergerie du Fregnoley – Lucien Fellay / La Bergerie du Fregnoley – 079 285 65 38
- Bleu de brebis de la bergerie du Fregnoley – Lucien Fellay / La Bergerie du Fregnoley – 079 285 65 38
- Le p'tit chèvre de Mauricette – Mauricette Fellay / La Ferme des Glariers, Lourtier – 079 277 72 87
Laits, beurre, yaourts
- Yaourts aux arômes de saison de la Chaux – Alpage de la Chaux, Famille Luisier – 079 684 79 64
- Beurre d'Etiez – Laiterie d'Etiez – 027 785 10 40
- Beurre d'Orsières – Laiterie d'Orsières – 027 783 29 56
- Beurre salé d'Orsières – Laiterie d'Orsières – 027 783 29 56
- Lait de vache de la Ferme des Champs Morins – Cédric Terrettaz / Ferme des Champs Morins – 079 379 86 48
- Lait pasteurisé d'Orsières – Laiterie d'Orsières – 027 783 29 56
- Yaourts aux arômes de saison de Verbier – Laiterie de Verbier – 027 771 29 03
- Beurre de Verbier – Laiterie de Verbier – 027 771 29 03
- Lait de chèvre du Fregnoley – Lucien Fellay / La Bergerie du Fregnoley – 079 285 65 38
- Lait de brebis du Fregnoley – Lucien Fellay / La Bergerie du Fregnoley – 079 285 65 38
- Yaourts natures et aromatisés de Liddes – Laiterie de Liddes – 079 550 03 95
- Lait frais (cru) de la Laiterie de Liddes – Laiterie de Liddes – 079 550 03 95
🌿 Plantes Bio du Grand Entremont
Tisanes
- Infusions bio aux plantes aromatiques (divers mélange à base de menthe, alchémille, verveine, aspérule odorante, camomille, épilobe, guimauve, hysope, prêle, mélisse, thym, etc.) – Isabelle Gabioud, Les Simples – 079 723 32 36
- Infusions bio de sauge, de menthe, de verveine, de camomille, de thym et de mélisse du St-Bernard – Rostal Herbes aromatiques du Grand St-Bernard SA – 027 722 20 36
- Infusions issus de la cueillette sauvage – La Boite Sauvage, D'amico Marie – 078 610 50 52
- Tisane de feuilles de bouleau – Alpine Ressource Sàrl, Justine Rosset et Tania Stutz – 079 603 45 85
Herbes pour assaisonnement
- Bouquet aromatique de montagne bio "Salade" du St-Bernard (sarriette, livèche, thym, basilic) – Rostal Herbes aromatiques du Grand St-Bernard SA – 027 722 20 36
- Bouquet aromatique de montagne bio "Fondue" du St-Bernard (thym, basilic, sariette, livèche, sauge, romarin, marjolène, estragon) – Rostal Herbes aromatiques du Grand St-Bernard SA – 027 722 20 36
- Bouquet aromatique de montagne bio "Bouquet" du St-Bernard (thym, basilic, sariette, romarin, livèche, sauge, estragon, marjolène) – Rostal Herbes aromatiques du Grand St-Bernard SA – 027 722 20 36
- Mélanges aromatiques bio en poudre (à base de thym, sauge, origan, sariette, etc.) – Isabelle Gabioud, Les Simples – 079 723 32 36
- Mélanges aromatiques bio en feuilles/fleurs (à base de thym, sauge, sariette, menthe, etc.) – Isabelle Gabioud, Les Simples – 079 723 32 36
- Mélanges aromatiques de diverses plantes – Aromalp, Marlène Galletti – 079 771 41 03
Divers à base de plantes
- Huile végétale de chanvre Bio – Daniel Lattion et Fils – 079 213 39 21
- Vinaigre des 4 voleurs (aux plantes) – Edelweiss Distillerie – 079 249 42 74
- Produits issus de la cueillette sauvage (Ketchup, sels aromatisés, prunelles lacto, boutons de plantain) – La Boite Sauvage, D'Amico Marie – 078 610 50 52
🍯 Miels du Grand Entremont
- Miel de Sembrancher – Eric Bender – 079 449 60 93
- Miel d'Orsières – Rucher "Coppey Frères" – 079 831 91 30
- Miel du Val Ferret – Clément Formaz – 079 783 33 87
- Miel du Val Ferret – Stéphane Dorsaz – 078 817 00 66
- Miel du Val Ferret – Michel Rausis – 079 220 71 42
- Miel de Chandonne – Jean-Baptiste Moulin – 079 607 82 23
- Miel d'Orsières de Dransénergie – Bertrand Coppey – 079 831 91 30
- Miel de Versegères – Jean-Louis Gabbud – 079 784 04 67
- Miel de Jean-Charles Formaz – 079 533 66 13
- Miel du Val Ferret – Sébastien Maillard – 079 295 91 94
- Miel de Christophe Trojanowska – 079 623 94 62
- Miel de La Garde – Magali et Cory – 079 792 35 51
- Miel du Lombart – Nicolas Duay – 078 807 93 43
- Miel du Centre de Compétences en Apiculture – 077 233 85 00
🥩 Produits carnés du Grand Entremont
Saucisse d'Entremont
- Saucisse d'Entremont de BTB – Boucherie BTB SA – 027 783 12 29
- Saucisse d'Entremont des Salaisons de Bagnes – Les Salaisons de Bagnes, Arthur Maret et Emile – 079 667 84 01
Autres salaisons
- Pavés d'Highland poivre/ thym/herbes – Métroz Patrick – 079 607 72 18
- Salaison de bœuf de BTB – Boucherie BTB SA – 027 783 12 29
- Salaison de boeuf de la Ferme des Biolles – Ferme des Biolles, Sébastien Sauthier – 079 381 57 18
- Salaison de boeuf Bio de la Ferme des Glariers – Mauricette Fellay / La Ferme des Glariers, Lourtier – 079 277 72 87
- Salaison de bœuf de Thierry Maret – Thierry Maret – 079 210 17 47
- Salaison de bœuf des Salaisons de Bagnes – Les Salaisons de Bagnes, Arthur Maret et Emile – 079 667 84 01
- Saucisse sèche de bœuf bio – Daniel Lattion et Fils – 079 213 39 21
- Saucisse d'Hérens de la Ferme des Biolles – Ferme des Biolles, Sébastien Sauthier – 079 381 57 18
- Saucisse sèche Bio de brebis – Mauricette Fellay / La Ferme des Glariers, Lourtier – 079 277 72 87
- Saucisse de bœuf – Thierry Maret – 079 210 17 47
- Saucisse sèche – Les Salaisons de Bagnes, Arthur Maret et Emile – 079 667 84 01
- Chorizo du Berger de BTB (brebis) – Boucherie BTB SA – 027 783 12 29
- Saucisse sèche de brebis – Mauricette Fellay / La Ferme des Glariers, Lourtier – 079 277 72 87
- Saucisse sèche de brebis des Lârzes – Domaine des Lârzes – 079 244 47 62 ou 079 392 84 43
- Chorizo de brebis des Lârzes – Domaine des Lârzes – 079 244 47 62 ou 079 392 84 43
- Viande séchée de brebis des Lârzes – Domaine des Lârzes – 079 244 47 62 ou 079 392 84 43
Viande fraîche – Bœuf
- Viande de bœuf de la Rosière – Famille Tornay, Alexis Tornay – 077 415 44 49
- Viande de bœuf de la Ferme du Soleil – Ferme du Soleil, Viviane Collombin – 078 684 63 62
- Viande de bœuf Bio de Liddes – Daniel Lattion et Fils – 079 213 39 21
- Viande d'Hérens Bio de la Garde – Patrick Métroz – 079 607 72 18
- Viande d'Highlands Bio de la Garde – Patrick Métroz – 079 607 72 18
- Viande d'Hérens de Vollèges – Société simple Frossard Frères – 079 352 76 11
- Viande de bœuf d'Hérens Bio de la Ferme des Glariers – Mauricette Fellay / La Ferme des Glariers, Lourtier – 079 277 72 87
- Viande de bœuf de la Ferme des Champs Morins – Cédric Terrettaz / Ferme des Champs Morins – 079 379 86 48
Viande fraîche – Veau
- Viande de veau fraîche de la Ferme du Soleil – Ferme du Soleil, Viviane Collombin – 078 684 63 62
- Viande de veau Bio de la Ferme des Glariers – Mauricette Fellay / La Ferme des Glariers, Lourtier – 079 277 72 87
- Saucisse de veau Bio de la Ferme des Glariers – Mauricette Fellay / La Ferme des Glariers, Lourtier – 079 277 72 87
Viande fraîche – Agneau
- Viande d'agneaux Bio de Liddes – Daniel Lattion et Fils – 079 213 39 21
- Merguez Bio de Liddes – Daniel Lattion et Fils – 079 213 39 21
- Viande d'agneaux Bio de la Garde – Patrick Métroz – 079 607 72 18
- Viande d'agneaux d'alpage du Val Ferret – Florian Volluz – 079 220 39 90
- Viande d'agneaux Bio de la Ferme des Glariers – Mauricette Fellay / La Ferme des Glariers, Lourtier – 079 277 72 87
- Merguez Bio de la Ferme des Glariers – Mauricette Fellay / La Ferme des Glariers, Lourtier – 079 277 72 87
- Viande de brebis et d'agneau – Lucien Fellay / La Bergerie du Fregnoley – 079 285 65 38
- Viande d'agneau des Lârzes – Domaine des Lârzes – 079 244 47 62 ou 079 392 84 43
- Merguez de brebis des Lârzes – Domaine des Lârzes – 079 244 47 62 ou 079 392 84 43
- Cippolata de brebis des Lârzes – Domaine des Lârzes – 079 244 47 62 ou 079 392 84 43
- Burger d’agneau aux herbes du Grand St-Bernard – Domaine des Lârzes – 079 244 47 62 ou 079 392 84 43
- Viande d'agneau de la Ferme des Planches – Ferme des Planches / Samuel et Sarah Pierroz – 079 236 01 71
Viande fraîche – Porc
- Viande de porc de la Ferme du Soleil – Ferme du Soleil, Viviane Collombin – 078 684 63 62
- Viande de porc Bio de la Ferme des Glariers – Mauricette Fellay / La Ferme des Glariers, Lourtier – 079 277 72 87
- Saucisse à rôtir de porc Bio de la Ferme des Glariers – Mauricette Fellay / La Ferme des Glariers, Lourtier – 079 277 72 87
Viande fraîche – Chèvre
- Viande de chèvre et de cabri – Lucien Fellay / La Bergerie du Fregnoley – 079 285 65 38
- Viande de cabri de la Ferme des Planches – Ferme des Planches / Samuel et Sarah Pierroz – 079 236 01 71
🍷 Boissons du Grand Entremont
Eaux et boissons aromatisées
- Eau naturelle de Sembrancher 33cl - 37,5cl - 75cl – Soc. exploitations eaux minérales de Sembrancher – 027 785 26 46
- Eau gazéifiée de Sembrancher 33cl - 37,5cl - 75cl – Soc. exploitations eaux minérales de Sembrancher – 027 785 26 46
- Eau branchée "Lemon" (canette 25cl ou verre 27,5cl) – Soc. exploitations eaux minérales de Sembrancher – 027 785 26 46
- Eau branchée "Mint" (canette 25cl ou verre 27,5cl) – Soc. exploitations eaux minérales de Sembrancher – 027 785 26 46
- Eau branchée "Ginger Alp" (canette 25cl ou verre 27,5cl) – Soc. exploitations eaux minérales de Sembrancher – 027 785 26 46
Vins
- Vespae, Gamay de Bovernier AOC Valais 7,5dl – Cave Jean-René Germanier – 027 346 12 16
- Vuège, Assemblage de Vollèges Bio AOC Valais 7,5dl – Cave Jean-René Germanier – 027 346 12 16
- Gamay de Bovernier du domaine Gérald Besse 3,75dl - 5dl - 7,5dl – Domaine Gérald Besse – 027 722 78 81
- Heida Banyà de Jean-René Germanier 7,5dl – Cave Jean-René Germanier – 027 346 12 16
- Fendant de Bovernier – Domaine du Raffort, Dorsaz Bastien – 079 552 99 74
- Gamay de Bovernier – Domaine du Raffort, Dorsaz Bastien – 079 552 99 74
- Goron de Bovernier – Domaine du Raffort, Dorsaz Bastien – 079 552 99 74
- Cornalin de Bovernier – Domaine du Raffort, Dorsaz Bastien – 079 552 99 74
- Païen de Bovernier – Domaine du Raffort, Dorsaz Bastien – 079 552 99 74
Digestifs
- Génépi de Michel Fiora – Michel Fiora – 079 347 42 30
- Génépi blanc - Vapeur des Cimes – Michel Fiora – 079 347 42 30
- Abricotine AOP – Aristide Rebord – 079 404 70 63
- Liqueur d'abricots Luizet d'Aristide – Aristide Rebord – 079 404 70 63
- Eau de vie d'abricots Luizet douce d'Aristide – Aristide Rebord – 079 404 70 63
- Eau de vie de prune Mirabelle d'Aristide – Aristide Rebord – 079 404 70 63
- Djinn de Sarreyer – Edelweiss Distillerie – 079 249 42 74
- La Chandelle Verte de Sarreyer – Edelweiss Distillerie – 079 249 42 74
- L'Etoile d'Argent de Sarreyer – Edelweiss Distillerie – 079 249 42 74
- Le Pastis Pagnôle – Edelweiss Distillerie – 079 249 42 74
- Absinthe Tante Faustine – Edelweiss Distillerie – 079 249 42 74
- L'Arquebuse ou Arquebusade, alcool de plantes – Edelweiss Distillerie – 079 249 42 74
- Délisse, alcool de plantes – Edelweiss Distillerie – 079 249 42 74
- Petite Charmeuse – Edelweiss Distillerie – 079 249 42 74
- Alcools de plantes (Nepeta, thym citronné et menthe) – Isabelle Gabioud, Les Simples – 079 723 32 36
- Alcool de Sorbier – Isabelle Gabioud, Les Simples – 079 723 32 36
Sirops
- Sirop de Bovernier, abrciots, cerises, pêches, prunes, poires, cassis, raisinets, josta, mûres, fraises, framboises, menthe et sureau – Sophie Puippe – 079 316 44 68
- Sirop de plantes Mélisse, Menthe marocaine, Thym citronné, Monarde, Fleurs de Sureau, etc. – Isabelle Gabioud, Les Simples – 079 723 32 36
- Sirop de plantes issus de la cueillette sauvage – La Boite sauvage, D'Amico Marie – 078 610 50 52
- Sirop de plantes Colabsinthe / Colabse Bagnard – Edelweiss Distillerie – 079 249 42 74
- Sirop de Mirabelle de Bovernier – Aristide Rebord – 079 404 70 63
Divers (boissons)
- Sève de bouleau fraiche – Alpine Ressource Sàrl, Justine Rosset et Tania Stutz – 079 603 45 85
- Sève de bouleau pasteurisée – Alpine Ressource Sàrl, Justine Rosset et Tania Stutz – 079 603 45 85
- Nectar d'Abricots de Bovernier – Les Fruits de Martigny – 027 746 16 13
🌾 Céréales du Grand Entremont
Farines
- Farine compète de seigle du Grand Entremont – Société simple Frossard Frères – 079 352 76 11
- Farine complète de blé du Grand Entremont – Société simple Frossard Frères – 079 352 76 11
- Farine semi-complète de blé de Bruson – Domaine des Lârzes – 079 244 47 62 ou 079 392 84 43
- Farine mi-blanche de blé de Bruson – Domaine des Lârzes – 079 244 47 62 ou 079 392 84 43
- Farine semi-complète d'amidonnier de Bruson – Domaine des Lârzes – 079 244 47 62 ou 079 392 84 43
- Farine de chanvre Bio – Daniel Lattion et Fils – 079 213 39 21
- Farine de blé Bio – Daniel Lattion et Fils – 079 213 39 21
- Farine blanche de blé de La Ferme des Biolles – Sauthier Sébastien – 079 381 57 18
- Farine bise de blé de La Ferme des Biolles – Sauthier Sébastien – 079 381 57 18
- Farine complète de blé de La Ferme des Biolles – Sauthier Sébastien – 079 381 57 18
Boulangerie
- Le Pain du Grand Entremont 100% local et au levain
– Boulangerie-Tea Room La Gentiana (Champex-Lac)
– Boulangerie La Poste (Verbier et le Châble)
– Boulangerie Michellod (Orsières, Verbier et le Châble) - Croissants – Sur demande - Boulangerie-Tea Room La Gentiana (Champex-Lac)
- Flûtes du Grand Entremont – Boulangerie La Poste (Verbier et le Châble)
🥕 Fruits et légumes du Grand Entremont
Fruits frais
- Abricots Luizet de Bovernier – Aristide Rebord – 079 404 70 63
Légumes frais
- Pommes-de-terre d'Orsières Bio – Famille Tornay, Alexis Tornay – 077 415 44 49
- Carottes d'Orsières Bio – Famille Tornay, Alexis Tornay – 077 415 44 49
- Pommes-de-terre de Vollèges – Société simple Frossard Frères – 079 352 76 11
Légumes au vinaigre
- Légumes au vinaigre et aux épices – Formaz Jean-Charles – 079 533 66 13
Champignons
- Chanterelles au vinaigre – La Boite sauvage, D'Amico Marie – 078 610 50 52
- Crème de bolets – Formaz Jean-Charles – 079 533 66 13
- Eperviers/Chanterelles au vinaigre – Formaz Jean-Charles – 079 533 66 13
🍬 Douceurs du Grand Entremont
Confitures
- Confiture de lait de Marie-Gabrielle – Famille Luisier, Ferme des Praz – 079 684 79 64
- Confiture d'abricots Luizet de Bovernier – Aristide Rebord – 079 404 70 63
- Confiture de prune mirabelle de Bovernier – Aristide Rebord – 079 404 70 63
- Confitures de fruits issus de la cueillette sauvage – La Boite Sauvage, D'Amico Marie – 078 610 50 52
- Gelées de fruits issus de la cueillette sauvage – La Boite Sauvage, D'Amico Marie – 078 610 50 52
- Confitures aux fruits du Grand Entremont (fraises, groseilles et framboises) – Formaz Jean-Charles – 079 533 66 13
- Gelées de bourgeon de sapin, de bourgeon de mélèze, de fleurs de sureau – Aromalp, Marlène Galletti – 079 771 41 03
Autres douceurs
- Meringue de Raphaël au thym citronné – Raphaël Thoos – 078 854 91 25
- Carmel au beurre salé d'Orsières ou d'Étiez – Laurianne Vaudan – 079 662 18 82
- Caramel au beurre salé "Salidou", édition spéciale au beurre et la crème d'Étiez – La Crêpière – 078 891 94 82
- Les caramels à la crème d'Etiez – Raphaël Thoos – 078 854 91 25
- Tablette de chocolat noir à l'absinthe de Sarreyer – Raphaël Thoos – 078 854 91 25
- Branche caramel & fleur de sel à la crème et au beurre de la Laiterie d'Étiez – Raphaël Thoos – 078 854 91 25
- Chocolat à l'aspérule du Mont Chemin – Raphaël Thoos – 078 854 91 25
- Chocolat à la verveine du Grand Entremont – Raphaël Thoos – 078 854 91 25
- Chocolat à l'absinthe de Sarreyer – Raphaël Thoos – 078 854 91 25
- Coulis de fruits issus de la cueillette sauvage – La Boite Sauvage, D'Amico Marie – 078 610 50 52
- Biscuits sablés aux divers arômes (sablés, meringuettes, milan, miroirs, à l'anis) – Bender Natacha – 079 565 78 93
🥚 Œufs du Grand Entremont
Œufs de poules
- Œufs de la Ferme du Soleil – Ferme du Soleil, Viviane Collombin – 078 684 63 62
- Œufs de la Ferme des Biolles – Ferme des Biolles, Sébastien Sauthier – 079 381 57 18
- Œufs de la Ferme des Glariers – Mauricette Fellay, Lourtier – 079 277 72 87
- Œufs de la Ferme des Planches – Pierroz Samuel et Sarah – 079 236 01 71
Œufs de cailles
- Œufs de cailles de Praz-de-Fort – E-caïe Fernand Copt – 079 411 74 08